¿Cómo preparar un mojito?

El Mojito, trago bandera de Cuba, inventado durante la ley seca americana a finales de la década de 1920, prácticamente, fue la reconstrucción de un trago conocido como “Draque”, el cual, en envés de prepararse con Ron, se preparaba con aguardiente de caña. Se le conoce como creado en el bar cubano “La Bodeguita del Medio”, pero en realidad, es ahí donde se hizo popular, era el trago de verano preferido por los estadounidenses que visitan la isla.

Ingredientes

* Ron blanco cubano
* Agua con gas (o gaseosa que es carbonatada y algo dulce)
* Hielo picado
* 1 lima o limón exprimidos
* 4 cucharadas de azúcar blanco/moreno (moreno mata menos el sabor)
* 1 rama de menta (10 hojas aprox)

Preparación

* Machacar en un vaso grande azúcar con una ramita grande de menta.
* Agregar el hielo picado y la limonada, junto a una buena porción de Ron (según el gusto) y remover.
* Añadir el agua con gas.
* Servir en vasos pequeños, en frío y al momento.